شاورما شوكولاتة قنبلة المطعم المصري

قنبلة" هو اسم المطعم المصري الذي ابتدع طبقاً جديداً وهو الشاورما بالشوكولاتة.

وطبق الشاورما التي تشتهر به دول المشرق العربي عادة ما يصنع من لحم العجل أو الدجاج المشوي على الناراما شاورما الشوكولاتة المستحدثة في مطعم "قنبلة" في القاهرة فيعتمد على طريق الشواء بعد تحضير الشوكولاتة كقطع كبيرة ليتمكن الطاهي من وضعها على سيخ أمام وهج النار.

ويقول صاحب هذه الفكرة حسام الغنايني إنه كي يعتاد الناس على هذا الطبق ذات الطعم السكري كان عليه أن يضع جهاز الشاورما أمام المطعم وهكذا يدخل الناس لارضاء حشريتهم.

ويبدو، كما يقول حسام، إن هذا الطبق الشهي أثار اهتمام الجنس اللطيف "الذي يحب المذاق الحلو وخاصة الشوكولاتة".