الشوكولا الداكنة تحسن النظر

توصلت دراسة حديثة أشرف عليها باحثون سويسريون إلى أن الشوكولا الداكنة يمكن أن تحسن النظر.

ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أفادت الدراسة بأن تناول الشوكولا الداكنة أدى إلى تحسن ملحوظ فى اثنين من العلامات الرئيسية للرؤية وهى حساسية التباين والحدة البصرية.

وتشير النتائج التى توصلت إليها جامعة كلية إنكارناتد روزنبرج للبصريات فى سان أنطونيو الأبحاث السابقة، إلى أن الشوكولا الداكنة هى أكثر فائدة بشكل ملحوظ من الشوكولا  بالحليب.

وأوضح الباحثون أن تحسين الرؤية هى العنصر التالى الذى يضاف إلى قائمة الفوائد الصحية من تناول الشوكولا الداكنة التى تتضمن تحسين صحة القلب ووظائف الدماغ وتعزيز المزاج.

ويدرس الخبراء الفوائد الصحية للشوكولاتة لسنوات، وتشير الأبحاث إلى أن الشيكولاتة الداكنة لها تأثير مهم وبشكل ملحوظ من الشيكولاتة الممزوجة بالحليب.

وأشار الباحثون إلى أن العنصر الرئيسى وراء فوائد الكاكاو هو مادة "الفلافانول"، وهو مركب عضوى يوجد فى الفواكه والخضراوات والذى يعمل على تقليل الالتهاب المسئول عن العديد من التغيرات التنكسية المرتبطة بمختلف الحالات المزمنة بما فى ذلك أمراض القلب والزهايمر والسرطان.