كيف تؤثر القهوة الصباحية على طول العمر؟ دراسة تكشف التفاصيل

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعتي هارفارد وتولين، ونُشرت في مجلة القلب الأوروبية، أن شرب القهوة في الصباح قد يطيل متوسط العمر ويقلل من مخاطر الوفاة. 

وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين اقتصروا على تناول القهوة صباحاً كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16%، وأقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 31%، مقارنة بغيرهم.

من ناحية أخرى، لم تسجل أي فوائد صحية إضافية لدى من شربوا القهوة على مدار اليوم، مما يؤكد أهمية توقيت تناول القهوة. كما وجدت الدراسة أن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً يزيد من الفوائد الصحية مقارنة بكوب واحد فقط.

وصرح الدكتور لو تشي، المؤلف الرئيسي للدراسة، أن النتائج تشير إلى أهمية توقيت شرب القهوة، موضحاً: "ليس فقط مقدار القهوة الذي نشربه مهم، ولكن توقيت تناولها يلعب دوراً رئيسياً في الاستفادة منها". ودعا إلى النظر في توقيت شرب القهوة ضمن الإرشادات الغذائية المستقبلية.

وتشير هذه الدراسة إلى فوائد إضافية للقهوة عند تناولها في الوقت المناسب، مما يعزز دورها كجزء من نمط حياة صحي يدعم صحة القلب ويطيل العمر.

وهناك دراسات أخرى تشير إلى فوائد شرب القهوة في الصباح:

تحسين المزاج والأداء العقلي: يساهم تناول القهوة في تعزيز المزاج وتقليل الشعور بالتعب والإجهاد، مما يؤدي إلى تحسين الأداء العقلي وزيادة التركيز.

تعزيز صحة القلب: أشارت بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة بشكل معتدل قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الوقاية من بعض أنواع السرطان: وجدت أبحاث أن المواظبة على شرب القهوة قد تساعد في كبح نمو سرطان القولون وتقليل احتمالية الإصابة به.

تأثيرات مضادة للأكسدة: تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقلل من الالتهابات في الجسم.

مع ذلك، يُنصح بتجنب شرب القهوة على معدة فارغة، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة حموضة المعدة والتسبب في اضطرابات هضمية.

بالإضافة إلى ذلك، يُفضل تناول القهوة بين الساعة 9:30 و11:00 صباحًا، حيث يكون مستوى هرمون الكورتيزول في الجسم أقل، مما يعزز فعالية الكافيين ويقلل من احتمالية زيادة التوتر.

من المهم مراعاة أن تأثيرات القهوة قد تختلف من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية والحالة الصحية.