أستاذ علم نفس: وضع الطعام فى طبق أحمر يقلل الشهية

كشف الدكتور "تشارلز سبينس" أستاذ علم النفس بجامعة أكسفورد أن وضع الطعام فى طبق أحمر يقلل الشهية ويساعد على فقدان الوزن.

بينما أكد أستاذ علم النفس أن وضع الطعام فى لوحات بيضاء يجعل الطعام شكله أحلى، ما يتيح لك التمتع بالحلوى والأطعمة الأخرى بقدر أكبر بكثير، وذلك وفقاً لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

وقال الدكتور سبينس إن وضع الأطعمة الخفيفة والسكرية وغير الصحية على طبق أحمر يجعلك تتناول كميات أقل من المعتاد لأن هذا اللون يشير إلى الخطر.

وهذه ليست المرة الأولى التى نوقش فيها تأثير لون الأوانى على كميات تناول الطعام، حيث أجريت دراسة عام 2011، أشرف عليها باحثون من جامعة فالنسيا بمشاركة 51 شخصا، ووجدوا أن تناول الطعام فى طبق أسود يقلل من المتعة والتذوق بالمقارنة بالطبق الأبيض.