حان زراعة صديق القلب والشرايين السمسم

سويعات وستنطلق بأذن الله الرياح الموسميه الجنوبية الآتية من بحر العرب والمحيط الهندي معلنه الانحدار التدريجي صوب فصل الربيع حيث سترتفع الحراره بضع درجات. وبهذا الوقت يكون قد حان موسم زراعة السمسم البلدي (الجلجل) .

فمنتصف فبراير حتى اوائل مارس هو انسب وقت لزراعة الجلجل خاصة في وادي حضرموت ووادي بيحان ووادي عين ووادي مرخه محافظة شبوة ولودر بمحافظة ابين اما المناطق الداخليه او الساحليه من هذه المحافظات فيجب مراعاة الاوقات الافضل للحصول على انتاج افضل .

وقد بدأ المزارعين هذه الايام منتصف فبراير بأعداد الارض وتسويتها وتثريتها لتكون جاهزة لاستقبال بذور السمسم حيث يفضل ري الارض قبل وضع البذور في التربه بعدها يتم تنفية البذور واعطائها المحراث وتقطيعها (رشن) كما يسمى في بعض المناطق ، ويجب ان ينفي البذور اي يطرحها في التربه بحذر شخص شاطر او فاهم لذلك حتى لا تزيد كمية البذور ويضعف انتاجها .

ومعلوم للمزارع ان اجود انواع السمسم هو البلدي المزروع في الوديان المذكورة بينما توجد انواع مستورده من السمسم من آسيا وافريقيا لكنها ليست بنفس الجودة وانتاجها من زيت السمسم ضعيف وغير مرغوب كالبلدي .

اما فوايد زيت السمسم الصحيه فهو يقدم مع الوجبات الغذائية ويستخدم. في الطبخات بانواعها وكذا دهان للشعر والجلد حيث كان يستخدمه الاجداد لدهن الجلد والاعصاب بعد الانتها من الاعمال الشاقه او السفر . وايضاً زيت السمسم يعتبر صديق للقلب والشرايين حيث لا تذكر له اضرار صحيه ولا يمنعه الاطبا عن المرضى كباقي الزيوت النباتيه .

يعصر الجلجل عبر معاصر مصنوعه من جذوع الاشجار بأستخدام الجمال او بواسطة محرك يعمل بالكهربا ، وكما قلت السمسم انواع اجودها على الاطلاق البلدي حيث يصل سعر الكيلو من زيته الى ما فوق 5000 ريال ويتكون البلدي من لونين من الحبوب اللون البني او الاسود واللون الابيض يقول عنها اصحاب المهنه ان انتاجية الابيض اكبر الا ان جودة الاسود افضل ومع ذاك يعصر اللونين مع بعض لصعوبة فرزهما .

الخلاصة ان هذه الماده ثروه وطنيه يجب الاكثار من زراعتها لكثرة الطلب عليها كما ان بأمكان المستثمرين انشأ مصانع في المستقبل لاستخراج. زيت السمسم وتعليبه وتصديره .

كما ان الودع وهو بيوت حبوب السمسم تستخدم في تغذية المواشي وكذا سيقانه خاصة اذا تم تفتيتها بواسطة حصادة الحبوب او اي آله اخرى .
يضهر في الصوره بذور السمسم البيحاني غالي الثمن .